Natal da abstração, fim de ano da Babette

30 de dezembro de 2011 § 55 Comentários

Amores meus,

Quem acompanha este blog sabe que eu tô off num paraíso onde sinal de internet é uma coisa quase impossível, como deveriam ser todos os paraísos, aliás. Vocês sabem também que eu abstrai geral do Natal (só deu agonia por não ter conseguido vir aqui dizer Feliz Natal pr’ocês); que soltei meu corpo ao vento, que me soprou para a península de Maraú para um grande, enorme, desafio profissional, que foi chefiar a cozinha de uma família anglo-brasileira que está recebendo 25 convidados entre ingleses, americanos, gregos e brasileiros. Ousada e destemida que sou (para o bem e para o mal) só senti friozinho na barriga no momento exato em que coloquei os pezinhos em Barra Grande, mas tudo estava sob controle: os 12 cardápios elaborados e destrinchados em listas de compras que foram feitas por mim mesma com a devida antecedência, bem como os utensílios, eletrodomésticos e objetos decorativos que eu precisaria e que a casa ainda não dispunha. Estava segura e confiante, e esta segurança foi reforçada pela calorosa recepção desta família, das mais elegantes, chiquérrimas (em todos os sentidos) que eu já tive a honra de conviver.

Bem, o nível de exigência, apesar da elegância, educação e gentileza supremas, era altíssimo. Há comediante americano, médico da NASA, artista Sony, gente phena, educada, viajada, e por aí vai, mas devo dizer que eu descobri aqui em Maraú que sei cozinhar mesmo (pelo menos o que me proponho). E muito bem. E sob pressão. Acabo de servir a minha sétima refeição e tudo saiu perfeito até agora. Me sinto uma inspiradíssima Babette cozinhando diante do mar, e o que mais ouço de todo mundo que vem visitar a minha linda e fervida cozinha é “Absolutelly delicious!”. Às vezes eu acho que vou pifar de cansaço, mas tudo vale a pena nestas horas.

Tenho muito o que contar na volta (estou fotografando o máximo que posso), que não sei quando será, pois eles me querem por mais um tempo e talvez eu fique, caso consiga ajustar a minha agenda, mas creiam, tenho muito o que contar e dividir com vocês, já que tudo parece meio incompleto estando longe daqui… mas eu volto, me esperem!

Agora tenho que ir para o meu maior desafio: um jantar grego em homenagem a alguns hóspedes.

Recebam o meu carinho e as minhas melhores vibrações para cada um de vocês, minha família virtual. Tenho para mim que 2012 vai ser um ano incrível. Tamo’ junto, né?

Caso eu não consiga mais conectar em 2011 (que na bôua, já vai tarde), deixa eu falar… SÓ LOVE, SÓ LOVE!

=))))))

See you latter! (desenferrujei o meu inglês, que agora é britânico, desculpa! GOD SAVE THE QUEEN!)

Beijos aos montes,

Katita

Natura Una presenteando mulheres pelos aeroportos da vida

21 de dezembro de 2011 § 31 Comentários

Imagine que você está desembarcando, cansada, estressada, num aeroporto qualquer da vida, voltando de um compromisso de trabalho, ou de uma viagem longa, ou em conexão para aquele destino que não chega nunca, e na descida do avião você recebe um espelhinho com a seguinte mensagem: “Temos um presente especial para você na esteira. Não esqueça de pegar. A melhor expressão de você mesma pode começar ao sair do avião”. A curiosidade e a expectativa do presente já vão sacudir de leve o seu astral; daí você acelera o passo até a esteira onde desfilam enfileiradas várias caixas de presente com etiquetas nominais a todas as mulheres do vôo, que começam a brincar de encontrar os seus nomes, àquela altura já encantadas com a brincadeira, a homenagem e a surpresa, no meio daquele dia besta, antes mesmo de abrirem as suas caixas e encontrarem kits completos de maquiagem da linha Natura Una de presente.

E de repente, não mais que de repente, todas aquelas mulheres que mal se olharam até ali, e muitas delas nem para si próprias no meio da correria, começam a compartilhar sorridentes aquela alegria, se dão conta que protagonizam uma celebração à auto-estima e ao bem-estar, e o mundo para ali para lembrarem de si. E nem precisam usar os seus kits ainda, afinal, além da caixa que acabaram de receber, vão encontrar no saguão uma linda penteadeira cheia de maquiagem e profissionais, de bandeja, prontos para deixá-las todas ainda mais lindas. E aquelas mulheres que entraram opacas nos aeroportos saem de lá felizes e exuberantes, afagadas em sua auto-estima, afinal, uma parada obrigatória para cuidar da gente, da nossa beleza, é capaz de abrir todos os caminhos.

Sim, isto é um publieditorial; isto aqui é propaganda, minha gente, mas diz para mim, não é uma maneira linda e delicada de fazê-lo? Eu fiquei super emocionada com o vídeo desta ação, que aconteceu de 29 de novembro a 22 de dezembro nos aeroportos de Salvador, Recife e Fortaleza. Se eu tivesse desembarcado em um desses vôos, em certos dias de fúria, acho que eu teria desabado com este afago.

Toda a ação está sendo registrada e estará disponivel na fanpage da Natura Una no Facebook. Por enquanto assista o vídeo anexo e veja que delícia.

Deu no Jornal A Tarde de hoje!

18 de dezembro de 2011 § 14 Comentários

Quando eu escrevi essa crônica em dezembro de 2008, não imaginei que seria eu mesma protagonista de uma estória parecida que daria capa de jornal. Quando a jornalista Içara Bahia leu aqui no Pitéu que eu passaria o Natal na casa da minha família adotiva, do meu ex-marido, achou que o meu exemplo seria perfeito para ilustrar a sua matéria que fala sobre o desafio de reunir os parentes das “novas famílias”, de pais separados e suas novas ramificações.

Eu adorei a matéria, super esclarecedora e pertinente, que traz dados interessantes como a liderança da Bahia em números de divórcios no Nordeste e destque em número de guardas partilhadas no Brasil; além disso, as falas da psicóloga Miriã Alcântara e do antropólogo Roberto Albergaria, também entrevistados para a matéria, só reforçaram o imenso orgulho que eu tenho por termos conseguido, eu e Lu, apesar da separação, mantermos atados os laços afetivos familiares e interpessoais, n’outro formato amoroso. Deu até para abstrair do fotógrafo sem noção que fez foto ajoelhado usando uma grande angular e deformou todo mundo. Obrigada, viu esse menino? Eu não sabia que estava grávida!

kakakakakakakakakakakakakakakaka! Ói, minha gente, só rindo, viu?

Eu não tenho o PDF não, mas se eu descolar eu publico!

É preciso estar atenta e forte!

13 de dezembro de 2011 § 87 Comentários

Na minha cabeça controle de peso é importante porque está associado a duas questões de sobrevivência: saúde e auto-estima, que me motiva na busca da felicidade e do sucesso (não vou nem falar em padrões de beleza estabelecidos pela mídia que já deu, hein?). Não consigo ser feliz e nem produzir legal com auto-estima baixa.

Nunca fui magra. Até os 30 anos fui feliz na linha gostosona, bem brasileira, no quesito perna, bunda, peito. Até então ainda desfrutava dos benefícios que o meu passado de vôlei e capoeira haviam me proporcionado. Mas depois dos 30… comecei a engordar um bocadinho, não tinha tempo nem vontade de me exercitar, e cozinhava feito uma louca, promovendo festinhas para lá de calóricas. Foi quando casei, já rechonchudinha. E ó, quase sempre casamento engorda, concordam? É um tal de fazer programinha de caramujo na frente da tevê, assaltando a geladeira, é um tal de seduzir o ser amado (e glutão) pela barriga, que eu vou te contar. E a gente ponga, né? Que não vai ficar só olhando… e para acabar de consertar, tive filho, o que é coisa linda de Deus, mas engorda também. “Será que tudo o que eu gosto é ilegal…” Come on, everybody!

Então, amores, foram 10 quilos a mais que se atracaram neste corpo. Como tudo na vida tem um lado bom (e que ninguém duvide disto jamais!), depois de um tempo que eu me separei, aquele tempo básico da fossa, a pessoa renasce, né? Ô fase boa! Foi quando eu comecei a dizer que “casar é bom, mas separar é melhor ainda” (que as minhas noivas não me ouçam!). Porque a vida é ciclos e ninguém fica triste ou feliz para sempre. Voltei a me amar e a cuidar de mim, bem aos poucos, mas só depois de 3 anos de separação é que comecei efetivamente a perder peso, a saber 4 kg, que parecem pouco, mas as colegas sabem que ganhar 1kg é jogo rápido, mas perder 100g é babado! Nenhum programa, nenhuma dieta miraculosa, tanto que foram 3 anos. Mais caminhadas, menos carro, um tempo de hidroginástica até encontrar Jesus no Pilates, diminuição na quantidade de comida e atenção nas escolhas. Faltam 6kg para chegar no meu peso ideal, que é determinado por mim e não por tabelas nutricionais, com todo o respeito às profissionais da área. Eu aprendi com Deepak Chopra que o meu peso é ideal é aquele de quando me senti feliz (e ninguém venha me perguntar que peso é esse porque assim também já é demais também), não é lindo?

Tá, mas tudo isso é só para dizer que se a colega pretende mesmo perder peso, eu tenho uma dica básica, fundamental e prioritária: coragem de encarar a balança e a fita métrica. Porque veja bem, eu tenho amigas que querem emagrecer, mas se pelam de medo de subir na balança. Como assim, minha gente? Como é que estabelece uma meta sem conhecer a verdade? Para tudo, se apegue com o Divino e suba nesta balança agora! Ou melhor, compre uma balança agora, que é para acompanhar o seu PROGRESSO (que quem anda para trás é caranguejo) diário. Coragem colega! Fique com bem raiva que é para transformar essa energia do ódio em suor! Sua, gata, SUA!!!!! Agita esse kit balança + fita métrica e tenha fé, segura a peruca e pula!

Agora vai, pega a cadernetinha, anota a data, o peso e a cintura e evolui, EVOLUI!!!!!! Força, coragem! E não me venha com essa conversinha mole de deixar para depois das festas, que isso não vai dar certo.

Este ano só presentes sustentáveis

12 de dezembro de 2011 § 9 Comentários

Já declarei o meu amor pela Rede Asta aqui, amor este que cresce a cada dia que vou testemunhando o crescimento, profissionalização, nível de organização e capricho cada vez maiores da rede, coisa que fica muito clara com o site novo que acabou de entrar no ar.

Artesanato sustentável e solidário, de excelente acabamento, lindo design, embalagens foférrimas, preços muito mais que justos, que podem ser comprados comodamente pelo site e entregues no aconchego do seu lar, sem estresse de shopping e muvuca natalina.

Percebam abaixo o primor das embalagens dos mimos que acabo de receber de aniversário: até as miçangas do fecho do saquinho cru combinam com a cerâmica do meu colarzinho gourmet. Vejam também que as peças vem acompanhadas de tags que falam sobre o seu processo produtivo como nos meus brincos escândalo feitos de bagaço de cana.

Por estas e outras que eu decidi comprar todos os mimos de Natal este ano, para clientes e amigos, num só click consciente.

Dar presente sustentável é uma coisa muito chique (e ainda cômoda e barata neste caso). Lanço a idéia!

Nas fotos lá de cima, algumas das fofurices ASTA: kit imãs de joaninha de tampinha de pet ($14,90) | kit petisqueira de pet + crepon colorido impermeabilizado ($24) | porta-celuar de tomada ($24,90) | porta-controles de sofá ($25) | bolsa transpassada em jeans Marina Pantim com bordados de Marias Maré ($59) | capa de almofada Corcovado patch com bordado ($42) | pano de prato frufru ($12,90) | kit lápis de tecido ($14) | carteira de viagem tetrapack ($19) | caderninhos de tecido la Estampa ($12 cada)

Ah! Isto não é publieditorial não, viu? É dica de amor mesmo. =)

Papo reto ou A matryoska enlouqueceu!

11 de dezembro de 2011 § 41 Comentários


(montagem com imagem do http://www.zakkalife.blogspot.com)

Não bastassem os compromissos normais de final de ano e a produção de dois casamentos em dezembro, que já seriam mais do que suficientes para me enlouquecer, fui contratada por uma simpaticíssima anglo-brasileira, residente em Londres, para chefiar a cozinha de sua casa em Barra Grande de Camamu, aqui na Península de Maraú (um dos lugares mais lindos da Bahia), produzindo os almoços, jantares e celebração de Reveillon para um grupo de 25 pessoas entre americanos, ingleses, gregos e brasileiros, de 26 de dezembro a 02 de janeiro, ó que delícia? É claro que eu vou trabalhar que nem uma estivadora todos os dias, no mínimo das 9h às 21h, mas só o fato de estar respirando o ar de Maraú, pedalando cedinho da pousada até a casa, parando no caminho para lavar a minha alma e energizar o meu corpo naquele mar de cinema, já terá valido super a pena. E depois, eu ADORO cozinhar e ADORO produzir festas, e cada uma destas refeições há de ser uma festa linda.

Bem, tudo isso é para dizer que, como os amigos podem ver, tá puxado! Pelo andar da carruagem, até mesmo a minha árvore de matryoska deve ficar no campo dos sonhos, e como a minha mãe resolveu passar o Natal em São Paulo mesmo para comemorar os 70 que fez com os seus irmãos, o negócio é pongar no Natal da minha família adotiva (de Lu, pai do meu filho, querido forever) e cantar para subir. Já combinei com Bentinho que vou jogar aquele galho na mão dele, que é para ele fazer uma árvore de Lego, e está tudo certo.

Se eu ainda estiver produzindo celebrações ano que vem já fechei na minha cabeça que vou suspender os trabalhos desta cozinha em dezembro que é para não ficar sofrendo porque não tenho tempo de postar. Porque assim… eu queria muito ter tempo para ficar aqui viajando com vocês nas festas de fim de ano, mas também não posso enlouquecer, né? A vida segue um ritmo próprio e como não temos controle absoluto sobre os acontecimentos (thanx, God!), é entender e aceitar os sinais do Divino, e ir se encaixando o mais confortavelmente possível neste curso natural e soberano das coisas, não é verdade?

Mas vai dar tudo certo! Para mim, para você, para todo mundo que é astral e está de bem com a vida, porque só assim para rolar legal, viu?

Na sequência vão rolar sugestões de ceia e presentes de Natal, tenham fé.

Paz e amor na geral!

Adoro noivos ousados…

5 de dezembro de 2011 § 19 Comentários

… que topam festas tipo laranja e turquesa. Mas para ver essa festa, você vai precisar copiar o endereço da página e colar na tua barra de endereços, porque não estou conseguindo inserir link aqui no WordPress ma nem. Daí que enquanto a ajuda do suporte não chega, a gente vai adiantando o lado, dá essa forcinha? Eis o link: http://www.katianajara.com/?p=895

Marina (noiva mais zen que eu já conheci) e o Rodolfo, vida longa, feliz e quentinha para o amor de vocês!!!!!!!!

Resolvendo a árvore de Natal

1 de dezembro de 2011 § 20 Comentários

Eu gostei tanto destas matryuskas de papel do site Zakka Life, que salvei há muito tempo aqui no meu note para quem sabe um dia fazer alguma coisa com elas.

Então… daí chegou a hora de fazer a árvore de Natal e eu pensei que podia fazer bonecas lindas com sobras de papel de scrapbook escândalo que tenho aqui. Eu pinto um galho seco de branco, enfio numa caixa branca de madeira, cheia de sal grosso, que também é muito branco, e penduro as minhas bonequinhas meigas e coloridas.

E assim nasceu a idéia da minha árvore deste ano. Bem simples, fofinha e 0800! Mas produção que é bom só semana que vem, pois neste fim de semana tem casamento laranja e turquesa saindo aqui de casa! Mas, pô, já rolou um pontapé, né não?

Também já defini os caminhos do meu cardápio. Deixa eu respirar aqui que a gente faz mais um tricot básico ali adiante.

Outros natais

1 de dezembro de 2011 § 5 Comentários

Nas fotos 1 e 2, Natal de 2007, com árvore feita com papel Paraná e décor mais formalzinha, por conta da presença de parentes mais conservadores; mesmo assim, deu para pendurar umas estrelinhas de molde de biscoito sobre a mesa. =)

Nas fotos 3, 4 e 5, o inesquecícel Natal de 2008, o último com meu irmão, em São Paulo; festa em vermelho e turquesa, com árvore de guarda-chuva, que eu levei pronta daqui num tubo de mapa, e quando abri lá, PLIM! Mágica! Uma árvore da Natal portátil e retrátil. Foi muito engraçado e delicado aquele Natal.

Nas fotos 6 e 7, Natal de 2009 aqui em casa, muito intimista com a minha árvore preferida, de bota. Primeiro Natal sem o meu irmão. Um bocadinho melancólico e nostálgico, mas quentinho.

Nas fotos 8 e 9, o Natal do ano passado aqui em casa, com almoço solar, clima tropical e árvore de cabideiro, numa homenagem a Carmem Miranda.

Tá, mas e esse ano? Acho que eu vou fazer árvore de boneca de papel. Tem uns erês me chamando, melhor atender, né?

Onde estou?

Visualizando arquivos para dezembro, 2011 em Pitéu.

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